Cucina minestrina
in brodo e spuntano
pure i vermi

CARMIGNANO (PADOVA). Prepara la minestra con le farfalline prese al Conad di Carmignano, ma a cottura avvenuta fa la disgustosa scoperta: alcuni vermicelli galleggiano sul brodo con la pasta. La disavventura è accaduta domenica sera a Franco Sette di Grisignano. «La settimana scorsa mia moglie era a Carmignano, così ha deciso di fermarsi per fare un po’ di spesa», racconta. «Ha acquistato alcuni pacchi di pasta, tra cui un paio di farfalline a marchio Conad da preparare in brodo di cui i nostri bimbi vanno ghiotti». Quando è stato il momento di servire la pietanza la famiglia ha fatto la scoperta: «Nel brodo c’erano dei vermi di circa un millimetro, beige, che si muovevano». A quel punto la coppia ha gettato via il brodo e «abbiamo aperto anche l’altra scatola. Qua e là erano ben visibili dei puntini neri, che parevano uova, con ogni probabilità di larva». Ha controllato se i pacchi fossero forati, ma tutto era in ordine. Sette ha segnalato l’accaduto. In prima battuta, da Conad hanno ribadito che «gli accertamenti hanno dato esito negativo, non sono state riscontrate anomalie. Con ogni probabilità il problema è da attribuirsi alle fasi di conservazione a casa». Ma poi si è fatto sentire il titolare del punto vendita. «Si è scusato e mi ha spiegato che stanno controllando tutti i lotti. L’ho ringraziato, l’ho trovato gentile e sincero, ma se servono due giorni per avere risposta qualcosa non funziona». S.B.